Atelier - Cuisine indienne
Dossenheim sur Zinsel 67330
Le 13/11/2025
Avec Elisabeth : Travail autour des épices traditionnelles, pour la réalisation d'un dahl et de riz parfumé, poulet et chou fleur rôti façon tandoori, raïta et naans.
Atelier - Cuisine indienne
Atelier, Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Dossenheim-sur-Zinsel 67330
Le 13/11/2025
Avec Elisabeth : Travail autour des épices traditionnelles, pour la réalisation d'un dahl et de riz parfumé, poulet et chou fleur rôti façon tandoori, raïta et naans.
Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"
Bien-être, Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 15/11/2025
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"
Barr 67140
Le 16/11/2025
Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk
Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 16/11/2025
Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk
Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"
Barr 67140
Du 25/10/2025 au 15/11/2025
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) - Cuisine indienne Nous recherchons un commis de cuisine motivé et sérieux pour rejoindre notre équipe. Le poste consiste à assister le chef dans la préparation et la réalisation de plats typiques de la cuisine indienne, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Profil recherché : Une connaissance en cuisine indienne est impérative. Vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe. Vous savez appliquer les consignes et contribuer au bon déroulement du service. Prise de poste : dès que possible
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous serez en charge de : Préparer et cuisiner les plats typiques de la gastronomie indienne (currys, tandooris, naans, biryanis, etc.) ; Assurer la mise en place et le dressage des plats selon les standards du restaurant ; Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché Expérience souhaitée en cuisine indienne Connaissance des épices et techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne (tandoor, masalas, etc.) ; Capacité à travailler en équipe, rigueur.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
**Urgent prise de poste immédiate** Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel indien un cuisinier H/F spécialisé grillades, préparation du pain "Maison" et des entrées en cuisine indienne. Nous ne travaillons qu'avec des produits frais Vous serez chargé (e) de la préparation de spécialisé : grillades, préparation du pain "Maison" et des entrées. Vous assurerez le service du midi et du soir. Ouverture du restaurant 7j/7j, vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Vous possédez impérativement une expérience en cuisine indienne. Nous pouvons vous aider à vous installer sur Vichy si votre projet est de vivre en province.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Vous effectuerez le service au sein d'un restaurant à spécialités indiennes. Vous connaissez la profondeur de la cuisine indienne et êtes en mesure d'expliquer l'origine des plats à notre clientèle. Vous ferez la mise en place de la salle avant, après et pendant le service, Vous possédez une expérience professionnelle de plusieurs années en cuisine indienne, au sein d'un ou plusieurs restaurants traditionnels à la carte. Nous fournirons également un logement si nous estimons que le candidat est apte, Exceptionnel
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre restaurant indien situé à La Roche sur Foron un employé de restauration H-F - Expérience exigée de deux ans sur le même poste - Vous préparez des plats typique indien - Vous effectuez la mise en place - Vous gérez la plonge et le nettoyage de la cuisine - Vous connaissez les normes HACCP Connaissances en cuisine indienne Vos horaires: 10h30 -14h00 / 19h00-21h00 Fermé le lundi et dimanche soir
Cours de cuisine : Inspiration Inde
Repas - Dégustation
Souligné-Flacé 72210
Le 11/12/2025
Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Restaurant situé place d'Erlon Missions : - Savoir réalisé le naan (pain indien) - Connaître la cuisine indienne Ouvert du lundi au dimanche Horaires en coupure
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Travail spécialitées indiennes 'curry'. Elaborer carte du restaurant avec cuisine indienne. Esprit d'équipe, autonomie et créativité. Restaurant ouvert midis et soirs. Travail jours fériés et weekend avec 2 jours de repos consécutifs.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Nous recherchons deux Assistant(e)s administratif(ve)s/ Responsable(s) de salle trilingues (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" parlant le Français, l'Anglais et l'Hindi. Principales missions: - Organiser et participer à différentes réunions et rédiger les comptes rendus si nécessaire. - Établir et mettre à jour l'inventaire des stocks - Surveiller/gérer la cuisine - Coordonner l'ensemble des services du restaurant et définir les règles de fonctionnement. - Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. - Doué(e) pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. - Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe - Assister le personnel dans ses démarches administratives auprès du service français (OFII, Titre de Sejour, assurance maladie, etc.). - Assister le personnel dans ses rendez-vous médicaux et administratifs avec le service français. - À la demande, compiler les documents d'hygiène et recueillir les contributions des employés. - Effectuer des contrôles d'hygiène et de propreté sur les documents dans les bases de données de l'entreprise. - Collecter les données nécessaires à[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant de cuisine indienne, dont l'ouverture est prévue à la mi-novembre. Nos services comprennent la consommation sur place ainsi que les plats à emporter. Horaires de travail : Du mardi au samedi : 11h-13h30 puis 18h-22h30 Jour de repos : dimanche et le lundi Missions : Ouverture et fermeture du restaurant Mise en place des tables et nettoyage de la salle Gestion de la caisse Service aux tables Profil recherché : Expérience de 2 ans sur e même poste Capacité à travailler en équipe Bonne communication et sens du service client Sens de l'organisation et capacité à gérer un rythme soutenu
Attaché commercial / Attachée commerciale
Emploi
Sainte-Marie, 972, Martinique, Martinique
Entreprise Macé Climatisation Froid Océan indien (MCFOI) est spécialisée depuis 2009 dans l'achat, la vente et la maintenance de climatiseurs, de matériels frigorifiques et de cuisine professionnels. Entreprise à taille humaine, elle est présente sur toute l’île en s’appuyant sur : * 3 points de vente et entrepôts à Ste Marie, à St Pierre et au Port. * des marques historiques reconnues par les professionnels, * un service technique dédié à ses clients, * une communication dynamique et promouvante. Poste Vos missions principales Au sein de l’équipe commerciale et dans un environnement de vente de services/biens B to B, l’attaché(e) commercial(e) a pour mission d'entretenir et de développer le portefeuille client existant, et de l'enrichir de nouveaux prospects. Sous la responsabilité du Responsable commercial, * Il/elle détermine des cibles commerciales, analyse la concurrence, promeut les produits/services afin d’élaborer son argumentaire de vente et définir sa stratégie pour réaliser la meilleure approche commerciale possible. * Présent sur le terrain, l'attaché(e) commercial(e) répartit ses actions et son temps entre prospection et visite commerciale. [...]
Marché hebdomadaire
Marché
Sauverny 01220
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Fruits et légumes en provenance directe du Portugal, mais aussi de notre région ! Fromages de nos région, charcuterie, boucherie, poissonnerie, cuisine du monde (indienne, grecque, sicilienne,…).
Magasinier / Magasinière
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Food Import Océan Indien, est une entreprise dynamique spécialisée dans le commerce de gros. Nous proposons une large gamme de produits alimentaires, non alimentaires et de matériel de cuisine professionnel à destination des professionnels de la restauration et de la distribution. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale en plein essor, reconnue pour son exigence, sa fiabilité et la qualité de son service client ? Rejoignez Food Import Océan Indien en tant que Magasinier (H/F) et participez à la bonne gestion de nos flux logistiques, de la réception des marchandises jusqu'à leur livraison chez nos clients professionnels. Vos principales responsabilités - Accueillir, conseiller et servir les clients professionnels sur site ; - Réceptionner les marchandises (froides, sèches, surgelées) et en contrôler la conformité ; - Vérifier les DLUO et DLC des produits à la réception ; - Procéder au dépotage des containers et au décartonnage des produits congelés ; - Gérer les stocks physiques : rangement, rotation, inventaires hebdomadaires ; - Préparer les commandes clients selon les bons de livraison et les priorités ; - Compléter les bons de livraison et assurer[...]
Assistant(e) administratif(ve) et comptable
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Régal Océan Indien est un acteur régional majeur de l'agroalimentaire et de la restauration collective. Le Groupe développe une double activité : la production et distribution de repas via ses cuisines centrales, et l'importation de produits alimentaires destinés à la restauration et à la distribution spécialisée. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une structure en développement, au cœur des échanges entre la production, la logistique et la comptabilité ? Rejoignez Régal Océan Indien en tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) et Comptable (H/F) et contribuez activement à la gestion administrative, comptable et commerciale d'une entreprise où rigueur et polyvalence sont essentielles. Vos principales responsabilités - Réceptionner les bons de commande et saisir les effectifs pour la planification des menus par organisme ; - Traiter les commandes clients, du devis à la livraison, en lien avec la logistique et les fournisseurs ; - Gérer la facturation client et la vérification des factures fournisseurs ; - Assurer la tenue comptable quotidienne (saisie, lettrage, rapprochements bancaires, préparation des règlements) ; - Participer au suivi des stocks (entrées, sorties,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Au Choka Bleu, nous ne servons pas simplement des plats. Nous créons des émotions au bord du lagon, nous faisons danser les saveurs créoles avec l'élégance contemporaine, et nous transformons chaque service en une célébration de notre terroir péï. Notre restaurant bistronomique fait vibrer La Saline avec ses produits locaux, une cuisine raffinée inspirée par nos racines créoles, et une ambiance qui mêle sophistication et authenticité réunionnaise. Nous réinventons quotidiennement la gastronomie de l'océan Indien. Et maintenant, nous cherchons notre prochain maestro des fourneaux. Vous n'êtes pas qu'un Second, Vous êtes... - Un(e) artiste culinaire qui transforme le carry, la légine et les produits péï en œuvres d'art gustatives - Un(e) leader inspirant(e) capable de galvaniser une brigade en plein coup de feu - Un(e) créatif(ve) passionné(e) qui rêve de revisiter nos classiques créoles avec audace - Un(e) perfectionniste exigeant(e) pour qui l'hygiène et la qualité sont des religions - Un(e) aventurier(ère) gastronomique prêt(e) à explorer les trésors de notre île intense Votre Mission En tant que bras droit du Chef, vous serez le pilier de notre cuisine : Créativité &[...]
Apéritif concert Froeningen
Froeningen 68720
Le 28/08/2021
Animation musicale assurée par les Red Mullets, un groupe de rock qui vous emmenera sur les terres des Rolling stones, de Chuck Berry, BB King, Eric Clapton et bien d'autres encore! Repas food truck sur place (pass sanitaire obligatoire + 18 ans) ou à emporter : El Chato - Paella 06 61 21 14 66 SING - Cuisine indienne 07 52 71 52 68 Et pour le dessert : Maison Kurtos Vente de boissons organisée par la Mairie. Réservation possible sur simple appel téléphonique
Cuisine Indienne & Bollywood
Repas - Dégustation, Atelier
Plélan-le-Grand 35380
Le 25/09/2021
17h : Atelier cuisine avec "Epice Inde Love"_ Cuisiner un plat traditionnel (15€) ; repas seul : 8€. Réservation obligatoire. 20h : Diffusion du film bollywood "Jodha Abkar" dans le jardin. Prix libre.
Holly en Provence immersion dans la culture indienne
Bien-être
Villelaure 84530
Du 03/10/2021 au 14/10/2021
Ateliers de cuisine autour de l'I nde, Yoga pranayama, Méditation, Sophrologie, Bols chantants, Mantras et Culture indienne... Une magnifique retraite unique et exceptionnelle, de 5 jours; dans un cadre magique .
La Pépiterre
Artisanat
Sarzeau 56370
Du 01/01/2020 au 31/12/2020
A deux pas du centre bourg de Sarzeau, sur la route touristique du Golfe, La Pépiterre accueille, dans son écrin de verdure, une jeune association pleine de vie. La Pépiterre accompagne des porteurs de projet en agriculture et en artisanat animés par le respect de l'environnement.Ce lieu, insolite et convivial, où il fait bon venir flâner, offre des animations variées, pour petits et grands, durant tout l'été.Dans ce coin de nature, vous aimerez découvrir des créations artisanales et originales ainsi que des productions locales. Vous apprécierez de vous poser pour déguster la cuisine indienne proposée par Shibu.La boutique est ouverte 6j/7 durant l'été et accueille d'autres artisans, créateurs et producteurs locaux. Vous y trouverez créations textiles, céramiques, gravures, origami, créations en bois, éco-créations, plants de légumes bio, plantes ornementales ...Elle sert également de comptoir d'échange, le samedi de 11h à 12h, pour la monnaie locale : la bizh.Ouvert toute l'année. Hors saison, fermé lundi et dimanche. Juillet/août, fermé le lundi.
Rencontre avec Johary Ravaloson
Repas - Dégustation
Douarnenez 29100
Le 11/02/2022
Écrivain, éditeur et traducteur malgache, Johary Ravaloson débarque à Douarnenez pour deux mois de résidence d'écriture. Avec la complicité de l'association Rhizomes, il nous fera naviguer entre l'Océan Indien et l'Atlantique grâce à une riche programmation de lectures, ateliers de cuisine, concerts, expositions, films, etc. Participation libre. Entrée toujours libre, toujours gratuite. Le nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Par mail : reservation@librairiedelanglerouge.com ou au 02 22 12 99 28 sur les horaires d'ouverture. Pensez à nous préciser votre nom, votre n° de téléphone, et le nombre de places souhaitées. Un pass sanitaire vous sera demandé.
Festival de l'Inde 24ème édition
Casseneuil 47440
Du 25/03/2022 au 27/03/2022
Le Festival de l'Inde à Casseneuil vous propose sur trois jours de découvrir ou redécouvrir l'Inde. Programme détaillé : VENDREDI : 15h : Ouverture des portes 16h : Atelier de musique par Sri Devi 17h : Atelier de cuisine indienne 18h : Atelier de yoga 19h : Repas indien bio 20h : "Musiques et chants traditionnels" SAMEDI : 9h30 : Atelier de cuisine indienne 10h30 : Atelier de yoga 12h15 : Inauguration du Festival de l'Inde 13h : Repas indien bio 14h : Conférence Ayurveda 15h : Atelier de danse Odissi par Mahina Kanum 16h : Atelier de musique par Arnaud & Kevin 17h : Atelier de danse bien-être par Kolyani 18h15 : Défilé de mode par Camille & Sweety 18h45 : Lancer de couleurs 19h15 : Repas indien bio A partir de 20h15 : Danse "Odissi", danse "Récital Mohiniyattam"et musique "Indian Fusion" DIMANCHE : Ateliers le matin (10h30), un repas bio (13h), danses l'après-midi, tombola à 17h
LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)
Pour enfants
BRETIGNY SUR ORGE 91220
Le 19/03/2022 à 16:30
LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.